De Can Gelat-ervaring in het kort

foto wijngaard Can Gelat

Can Gelat is een prachtig ecologisch wijndomein van dertig hectare, eigendom van een Nederlandse familie. Met als missie om de beste biowijnen van Mallorca te produceren, met respect voor flora, fauna en mensen. 

De wijnen

De fantastische kalk- en kleirijke bodem van Can Gelat zorgt voor frisheid en structuur in de uitgebalanceerde, elegante terroirwijnen. De wijnen worden veelal gemaakt uit unieke, inheemse druivenrassen zoals Giró Ros, Callet en Manto negro die alleen op Mallorca voorkomen en zich volledig hebben aangepast aan het klimaat. 

De wijngaard

De wijnstokken worden ecologisch en met liefde voor de ongerepte bodem verbouwd, waarbij de biodiversiteit wordt gestimuleerd. De wijngaarden worden belucht door de koele, droge wind die waait uit het indrukwekkende Unesco Werelderfgoed Tramuntana-gebergte. De hellingen in de wijngaard bieden de ideale omstandigheden voor de druivenrassen om te rijpen. De beloning is gezond fruit van hoge kwaliteit en een duurzame wijngaard voor de lange termijn.

Wijnclub en wijnreis

Om deelgenoot te worden van de ontwikkelingen, is het mogelijk om lid te worden van een unieke Can Gelat wijnclub. Voor iedereen die geïnteresseerd is in heerlijke wijn, biologisch wijnmaken en het goede leven dat daarbij hoort. Of neem deel aan de wijnreis, om het leven als een echte wijnboer op het Can Gelat landgoed in Mallorca te ervaren.