Blogs Can gelat
30-05-2023
Ga je mee op culinaire wijn-spijsreis op Mallorca met Can Gelat?
Wil je de wijnen van Can Gelat én het eiland Mallorca tezamen proeven? In samenwerking met Michelin-sterrenchefs Menno Post van restaurant Olivijn in Haarlem (8 t/m 11 oktober) en Martin Kruithof van restaurant Lindenhof Giethoorn (29 oktober t/m 1 november en 24 t/m 27 maart 2024) organiseren we culinaire wijn-spijs reizen op Mallorca.
4 feiten over de rode wijn van Can Gelat
Sappig, fruitig, medium body en uitnodigend: zou zou je de rode wijn van Can Gelat in een paar woorden kunnen omschrijven. Het is een wijn die aan iedere gelegenheid een vleugje charme toevoegt. Maak kennis met de Rood Callet 2021.
De Callet: alles wat je moet weten over deze druif van Mallorca
De Callet is een rode wijn druivensoort die inheems is op het eiland Mallorca. Een wijn van Callet is elegant en evenwichtig, met een aangenaam, gematigd alcoholpercentage. Het zal je zeker doen denken aan ons geliefde Mallorca.
Druivenoogst 2022 op de wijngaard van Can Gelat is begonnen
Wat hebben we lang op dit moment gewacht! De oogst is officieel begonnen. De eerste rijpe druiven worden zorgvuldig geplukt en verzameld. Laten we dit jaar weer prachtige wijnen maken!
Wat is de groene oogst in de wijnbouw?
Op de wijngaard van Can Gelat heeft recent de groene oogst plaatsgevonden. Een belangrijk onderdeel in de groeicyclus van de druiven, want het zorgt voor een betere concentratie en kwaliteit van wijn. Maar hoe werkt de groene oogst precies? En waarom doen we dit? Dat lees je hier.
5 feiten over de Can Gelat roséwijn
De zomer is officieel begonnen. En wat is een zomer zonder een goede roséwijn? De fruitige en gestructureerde rosé van Can Gelat heeft de allure van een top Provence en is een echte aanrader in de warme zomermaanden. Meer weten over deze rosé? Leer hier 5 feiten over de Rosé Callet.
3 x lekkere wijn uit Mallorca van Can Gelat
De wijnen uit Mallorca van Can Gelat zijn een feest voor het oog en de zintuigen, om van te genieten in goed gezelschap. Dit zijn onze drie prachtige wijnen: rood, wit en rosé.
Wijnproeverij Can Gelat en Le Grand Cru in Heemstede
Can Gelat verzorgt in samenwerking met wijnspeciaalzaak Le Grand Cru op 25 juni vanaf 14.00 uur een wijnproeverij. Kom gezellig langs om de unieke, Spaanse wijnen van Can Gelat afkomstig uit Mallorca te proeven.
De Can Gelat-ervaring in het kort
Can Gelat is een prachtig ecologisch wijndomein van dertig hectare, eigendom van een Nederlandse familie. Met als missie om de beste biowijnen van Mallorca te produceren, met respect voor flora, fauna en mensen.
Wijnliefhebber? Word lid van onze wijnclub!
De wijnclub van Can Gelat is een unieke, internationale vriendenclub van wijnliefhebbers die geïnteresseerd zijn in (biologisch) wijnmaken.
Perfect Pruning, Simonit&Sirch method
We finished our pruning for the 2022 season. Always a tedious job, but always the most underestimated one, because of the importance of it.
Vineyard extension 2022
This winter we took the opportunity to extend our ecological vineyard further to 10 hectares.
Sign up for the Viñador Wine Tour.
Have you always dreamed of living as an ecological winegrower in Spain, and do you want to learn how wine is made, this is your chance!