VINOS
Las uvas se cultivan de manera ecológica y se recogen cuidadosamente a mano. Son fermentadas y envejecidas para preservar el aroma y el sabor. El resultado son vinos de terruño elegantes y equilibrados.
VIÑEDO
Nuestras viñas crecen en suelos calcáreos y arcillosos a los pies de la sierra de Tramontana, que aporta frescura y estructura a nuestros vinos.
ECOLÓGICOS
El amor por el suelo virgen de Can Gelat crea elegantes vinos ecológicos de terruño.
Can gelat Wineclub
Todos interesados en el vino, la vinificación ecológica e inspirados por la buena vida que le rodea.
RETIROS
Donde el lujo y la privacidad se unen, con unas vistas extraordinarias y un servicio exclusivo.
EVENTOS
El lugar perfecto para una boda íntima o un exclusivo retiro de empresa. Un espacio único para organizar sesiones de fotos/vídeos y eventos gastronómicos.
Biodiversity in Our Ecological Vineyard
A New Step for Nature at Can Gelat Ecological Estate. This initiative forms the beginning of what we will call The Can Gelat Wildlife & Bird Observatory, a long-term effort to monitor and understand the fauna that shares the landscape with our vineyards, olive groves and Mediterranean garrigue.
20-12-2025
Holiday Chef Menu & Wine Pairing
The holidays invite us to slow down, gather around the table, and cook with intention. Our in-house chef's curated menu is designed as a complete dining experience, moving from crisp and fresh starters to refined seafood and a classic, comforting finale.
Each dish is paired with a carefully selected wine, chosen to enhance flavour, texture and balance throughout the menu.
Descubre las Catas y Visitas Únicas en Can Gelat Finca Ecológica
En el corazón de Mallorca, rodeada de colinas onduladas, antiguos olivos y fragantes romeros, se encuentra Can Gelat Finca Ecológica. Más que una bodega, Can Gelat es un lugar donde el vino, la naturaleza y la hospitalidad se unen para crear una experiencia diferente a cualquier otra.