Proefschrift
Zoals inmiddels uitgebreid beschreven waren het 36e Proefschrift Wijnconcours en de verkiezing van de Proefschrift Fromager van het Jaar de twee highlights in het Proefschrift Theater tijdens Gastvrij Rotterdam. Maar er vonden nog veel meer wijnactiviteiten plaats in en rond het theater. In dit artikel een korte terugblik en aandacht voor een aantal interessante wijnen die wij proefden.